junho 29, 2011
junho 20, 2011
Colcha Hortências - Patchwork e Ponto Cruz
Como vocês podem ver tirei esse passo a passo do blog da Lu. Achei muito linda e gostaria de compartilhar com vocês!Lu espero que você não se importe! Bjos!
junho 19, 2011
junho 12, 2011
Divino Espírito Santo
Esse foi meu mimo para a Pietra, que o Divino Espírito Santo sempre a ilumine e guie seus caminhos!
Bem vinda!
Bem vinda!
junho 08, 2011
Problemas com postagem de comentários
Olá meninas! Infelizmente estou com dificuldade de responder aos comentários, por isso peço que se tiverem alguma dúvida sobre encomendas, por favor entrem em contato pelo meu e-mail. O endereço está neste blog.
Um abraço, Danuza.
Um abraço, Danuza.
junho 04, 2011
Cupcake de chocolate
Meus primeiros cupcakes! Ficaram bonitinhos né! A receita é do livro União 100 anos - Receitas que fazem a história. Espero que gostem tanto quanto os amigos que provaram. Bjos!
Ingredientes
Massa
2 xícaras chá de açúcar (320g)
1 xícara chá de manteirga (180g)
4 ovos (cerca de 240g)
1 1/2 xícara chá de água (300ml)
1 xícara chá de chocolate em pó (100g)
2 xícaras chá de farinha de trigo (220g)
1 colher chá de essência de baunilha (5ml)
1/2 xícara chá de gotas de chocolate (75g)
1 colher sopa rasada de fermento em pó (10g)
Cobertura
1 caixa de creme de leite (200g)
500g de chocolate branco ralado ou chocolate de sua preferência
2 colheres chá de essência de baunilha(10ml)
8 colheres sopa de manteiga (160g)
Cobertura que usei foi uma ganache de chocolate meio amargo, fiz à olho. Como queria que a cobertura ficasse durinha coloquei menos creme de leite. Foi uns 300g de chocolate picado e derretido em banho maria mais duas colheres bem cheias de creme de leite sem soro.
Modo de preparo
Bata o açúcar com a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea. Aos poucos, adicione a água fervida com o chocolate em pó. Acrescente a farinha, a baunilha, as gotas de chocolate e o fermento. Distribua entre as forminhas e asse no forno preaquecido 180°C. Depois de frios, cubra com a cobertura e decore a gosto.
Cobertura
Aqueça o creme de leite, retire do fogo, junte o chocolate ralado e misture bem até derreter totalmente. Adicione a baunilha e leve à geladeira até esfriar. Junte a manteiga e bata na batedeira até obter um creme leve. Coloque no saco de confeitar com bico pitanga.
Eu usei um saco plástico, abri com uma das pontas viradas para baixo como um triângulo, apoiei num copo grande, enchi com o cholocate e em seguida cortei a ponta com a tesoura. Claro que com o saco de confeitar fica mais bonito!
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