agosto 25, 2010
agosto 22, 2010
agosto 20, 2010
agosto 19, 2010
Guacamole, delícia!
Desde que fui apresentada à essa delícia, ela não sai mais lá de casa, risos...
Sabe aquele dia que dá vontade de comer alguma coisa salgada no pão sem ser queijo e presunto?Guacamole é uma ótima opção,
A receita é meio relativa, pois se gosto de cebola coloco mais, se não gosto de coentro ou salsinha risco da lista. Acho que cada um vai adaptando conforme seu paladar. O que não pode faltar óbvio é abacate, limão, sal e pimenta. Então lá vai a receita:
1 abacate médio maduro
1 tomate pequeno picado
1/2 cebola roxa pequena picada
1 colher sopa de coentro ou salsinha picadinha
pimenta (eu prefiro o molho de pimenta vermelha)
limão (eu uso no mínimo o suco de 1/2 limão médio)
sal a gosto
Misture tudo e tempere, vá colocando o sal, a pimenta e o suco de limão aos poucos e provando até que o sabor de todos esteja equilibrado e ao seu gosto. Pode servir apenas com pão ou fazer um sanduiche com presunto e alface como eu fiz. Ah o pão da foto é integral e fica muito bom!
Uma dica, logo que picar a cebola, eu sempre coloco num potinho com água gelada dentro do freezer por uns 5 minutos. Depois é só escorrer num peneira e juntar ao restante dos ingredientes temperar. Isso tira um pouco aquele sabor mais ardido.
Espero que gostem!
Beijos!
Sabe aquele dia que dá vontade de comer alguma coisa salgada no pão sem ser queijo e presunto?Guacamole é uma ótima opção,
A receita é meio relativa, pois se gosto de cebola coloco mais, se não gosto de coentro ou salsinha risco da lista. Acho que cada um vai adaptando conforme seu paladar. O que não pode faltar óbvio é abacate, limão, sal e pimenta. Então lá vai a receita:
1 abacate médio maduro
1 tomate pequeno picado
1/2 cebola roxa pequena picada
1 colher sopa de coentro ou salsinha picadinha
pimenta (eu prefiro o molho de pimenta vermelha)
limão (eu uso no mínimo o suco de 1/2 limão médio)
sal a gosto
Misture tudo e tempere, vá colocando o sal, a pimenta e o suco de limão aos poucos e provando até que o sabor de todos esteja equilibrado e ao seu gosto. Pode servir apenas com pão ou fazer um sanduiche com presunto e alface como eu fiz. Ah o pão da foto é integral e fica muito bom!
Uma dica, logo que picar a cebola, eu sempre coloco num potinho com água gelada dentro do freezer por uns 5 minutos. Depois é só escorrer num peneira e juntar ao restante dos ingredientes temperar. Isso tira um pouco aquele sabor mais ardido.
Espero que gostem!
Beijos!
agosto 12, 2010
Que tal inovar suas peças em tricô ou crochê?
Essas fotos estão no blog das linhas Círculo, achei muito legal. Será que a moda pega?
Piratas do Caribe
Indiana Jones
Star Wars
agosto 11, 2010
agosto 06, 2010
Úrsula "A Ogra" e a Almofada
Sabe quando a gente tem aquele cachorrinho fofinho pra quem a gente faz tudo?
Pois é... não faço mais!
Pois é... não faço mais!
O pior (e mais fofo) é aquela cara de Oi? O quê? Não era essa a brincadeira?
Cachorra linda!
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