Gente, sou meio traumatizada com bolos de liquidificador. Geralmente quando faço eles não crescem muito(ou quase nada), mas essa receita deu super certo! Além de ser uma delícia! Quem me passou foi a Céfora da loja Rendamar, fui comprar uns tecidos e esse bolo tinha acabado de sair do forno. Façam e depois me digam se não é de laber os dedos!
Ingredientes
1 copo de leite
1 copo de óleo
4 ovos
2 copos de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 pitada de sal
1 colher sopa de fermento
Bata tudo no liquidificador, leve para assar em forma untada e enfarinhada. Forno 180°C.
